2020年，承德市粮食种植面积425.9万亩，比上年增长1.2%。其中，谷物334.2万亩，增长0.8%;豆类9.5万亩，增长1.1%；薯类82.2万亩，增长3.0%。在谷物播种面积中，玉米251.8万亩，下降0.5%；稻谷8.0万亩，增长1.4%。蔬菜播种面积（播种并收获）97.1万亩，增长4.0%；中草药材播种面积34.1万亩，增长3.7%；瓜果播种面积2.7万亩，增长0.9%。

　　2020年，承德市粮食总产量146.5万吨，比上年增加1.9万吨，增长1.3%，粮食平均亩产344公斤，与上年基本持平。在粮食总产量中，谷物106.0万吨，增长3.2%；豆类1.6万吨，下降11.8%；薯类（折粮）39.0万吨，下降2.9%。在谷物中，玉米90.5万吨，增长3.2%；稻谷3.4万吨，增长11.4%。蔬菜及食用菌总产量431.6万吨，增长7.2%。其中，食用菌（干鲜混合）达到75.7万吨，增长12.5%。中草药材总产量16.6万吨，增长3.3%。瓜果总产量7.0万吨，增长3.8%。

　　2020年，承德市园林水果、食用坚果产量分别为109.2万吨、20.7万吨。其中，苹果产量67.9万吨，增长13.2%；梨产量12.2万吨，增长2.8%；红果产量22.4万吨，增长8.8%；板栗产量17.8万吨，增长20.6%；核桃产量1.2万吨，增长7.3%。

　　2020年，承德市猪牛羊禽肉产量38.1万吨，增长2.1%。其中，猪肉产量12.9万吨，增长0.2%；牛肉产量11.4万吨，增长5.1%；羊肉产量2.2万吨，增长1.8%；禽肉产量11.6万吨，增长1.7%。禽蛋产量11.1万吨，增长0.6%；奶类总产量10.7万吨，增长10.7%。生猪存栏89.4万头，增长11.4%；牛存栏72.0万头，增长1.1%；羊存栏94.9万只，增长5.0%；家禽存栏2327.7万只，增长1.1%。生猪出栏163.0万头，下降2.6%；牛出栏68.0万头，增长3.9%；羊出栏156.7万只，增长0.3%；家禽出栏7853.3万只，增长1.3%。

　　2020年，承德市水产品养殖面积2.4万亩，比上年下降5.9%。其中，水库养殖 1.9万亩，增长28.6%。水产品总产量0.4万吨，下降8.5%。